#БУЛОЧКИ_ВВ НА КЕФИРЕ

#БУЛОЧКИ_ВВ НА КЕФИРЕ

e31e98e9


Мука – 3 стакана
Кефир – 300 мл
Сахар – 3–4 ст. л.
Соль – 1 ч. л.
Разрыхлитель – 2 ч. л.
Растительное масло – 1 ст. л.

1. Включить духовку на 200 °C разогреваться.
2. Муку с помощью сита просеять в миску.
3. Добавить разрыхлитель, соль и сахар. Перемешать.
4. В другой миске смешать кефир и растительное масло.
5. Влить кефирную смесь в мучную. Перемешать и замесить тесто. Оно быстро станет мягким и не липким.
5. Тесто выложить на стол, присыпанный мукой, и сформировать длинную колбаску.
6. Разделить колбаску на 8 одинаковых частей.
7. Из каждой части скатать шарик.
8. Противень застелить бумагой для выпечки. Выложить на него булочки.
9. Запекать булочки 30–40 минут до золотистого цвета.

БлагоДарим
аппетита!