Холодная трава, греющая изнутри.

Холодная трава, греющая изнутри.


Речь пойдет о мяте перечной. Этот многолетнее травянистое растение, которое собирают незадолго до стадии цветения. На Руси мяту ценили за аромат и старались положить во многие блюда - от щей и кваса до пряников. Хотя и называли ее "холодной травой" за освежающий вкус и запах, однако добавляли в сбитни, которые пили в теплом виде для "сугреву".

Препараты мяты обладают успокаивающим, тонизирующим, сосудорасширяющим, противовоспалительным, мочегонным, желчегонным, ветрогонным, болеутоляющим действием.

Настой листьев применяют при бронхите, гипертонии, стенокардии, бессоннице, повышенной возбудимости. Словом, у нее широкий спектр действий. С лечебной целью используют листья. У многих она растет на дачах и огородах. Раз посадишь ее, дальше она сама будет "бороться за место под солнцем".

Мята ценится во многих кухнях мира. Ее вкус и запах хорошо сочетаются с мясом, рыбой и такими овощами, как свекла, морковь, фасоль, горох, чечевица.

Мята поможет снять нервное напряжение, возбуждение, восстановить здоровый сон. Ее используют при изжоге, тошноте, желудочных спазмах и против кашля.

Сбитень лечебный

1 ч. л. мяты перечной, 1 бутон гвоздики, 1/2 ч. л. молотой корицы, 1-3 ст. л. меда. Мяту, корицу и гвоздику залить одним стаканом горячей воды, настоять в теплом месте около 20 минут. Процедить, затем добавить еще 3-4 стакана горячей воды и мед. Принимайте в течение дня.

Настой желчегонный

1 ст. л. мяты заварить 200 г кипятка, настоять час, процедить. Принимать по 1 ст. л. 7-8 раз в день.

Комбинированная смесь при бессоннице, неврозе

Листья мяты - 2 части, корень валерьяны - 1 часть, шишки хмеля - 1 часть. Одну столовую ложку смеси заварить 200 г кипятка, настоять 30 мин, процедить. Пить по 0,5 стакана 3 раза в день.

Напиток "Ворожея"

На 1 л воды 2 ст. л. свежей или сухой измельченной мяты, 2 ст. л. сахара, 1 ст. л. сока клюквы. Мяту заварить кипятком, дать настояться 5 мин. Процедить, добавить сахар и сок клюквы, охладить. Пейте в течение дня это витаминное питье.
#дачныйответ #садовод #советысадоводоам #огород #сад #дача