КАБАЧКИ С ОВОЩАМИ

КАБАЧКИ С ОВОЩАМИ

e31e98e9


300 г кабачков
300 г моркови
300 г баклажанов
2 шт. перца сладкого
40 мл оливкового масла
80 г сметаны
5 г свежей зелени

1. Нарежьте овощи кубиками и обжарьте на оливковом масле.
2. Обжаренные овощи насыпьте в кастрюлю с толстым дном, добавьте сметану, посолите. Все хорошо перемешайте и тушите под крышкой на медленном огне 10 минут.
3. Промойте и мелко порубите зелень. Перед подачей на стол украсьте блюдо зеленью.

Кабачки – это хороший продукт для снижения огня в организме.

Источник:
БлагоДарим
всем счастья!