КАБАЧКОВЫЙ ТОРТ С ПЛАВЛЕННЫМИ СЫРКАМИ

КАБАЧКОВЫЙ ТОРТ С ПЛАВЛЕННЫМИ СЫРКАМИ


Ингредиенты:

Кабачки молодые - 3 штуки
яйцо куриное - 4 штуки
сырок плавленый - 2 штуки
чеснок - по вкусу
майонез - по вкусу
соль - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу
мука пшеничная - 3 ст. л.
масло растительное - 40 мл

Кабачки натираем на крупной терке.
Добавляем яйца, муку, специи и ложку растительного масла. Перемешиваем. Из этой массы жарим коржи для торта.
Займемся начинкой. Сырки натереть на мелкой терке. Выдавить туда чеснок и добавить майонез. Перемешать.
Каждый корж намазываем начинкой и укладываем один на другой.
Коржи должны быть горячими.
Даем торту остыть и украшаем его на свой вкус