Манник со сгущёнкой

Манник со сгущёнкой


Ингредиенты:
-1 ст. муки
-1 ст. манки
-1 ст. кефира
-3/4 ст. сахара
-2 яйца
-1 ч.л. соды (гасить уксусом)
-изюм (у меня в данном случае брусника)

Приготовление:
Вымесить тесто, оставить на 30 мин.
Вылить в форму, печь при 150 С до готовности.
Готовый манник сверху полить сгущёнкой, снизу пропитать каким-нибудь сиропом - у меня был из красной смородины.
Приятного аппетита!