Она вбила яйцо в чашку с кофе! Через пару минут я хлопала в ладоши от восторга!

Она вбила яйцо в чашку с кофе! Через пару минут я хлопала в ладоши от восторга!


Бывает, что чашечка крепкого кофе — единственная вещь, которая может поднять с кровати промозглым утром. И дело тут не только в бодрящем эффекте, но и в своего рода ритуале, маленькой паузе, в течение которой можно обдумать планы на день и настроиться на работу.

В вашей чашке может дымиться нежный латте, бодрящий эспрессо или классический американо… Но настало время немного разнообразить привычные виды кофейных напитков! Даем ценную подсказку, как приготовить необычный кофе, который часто подают в норвежских и шведских кофейнях.

Кофе по-скандинавски с яйцом
Приготовленный таким образом кофе отличается особой крепостью и в то же время нежным вкусом. Он хорошо сочетается с алкогольными напитками, апельсиновой цедрой и сливками — отличная основа для коктейльных экспериментов.

Ингредиенты

1 яйцо
3 стак. очищенной воды для варки
1 стак. ледяной воды
3 ст. л. молотого кофе

Приготовление

1. 3 стакана воды доведите до кипения.
2. Кофе всыпьте в глубокую тарелку
3. Добавьте яйцо и 0,5 стакана холодной воды, хорошо перемешайте.
4. Помешивая, введите кофейную смесь в кипяток и варите в течение 3 минут.
5. Снимите кофе с огня и влейте оставшуюся холодную воду.
6. Процедите кофе через ситечко. Готово!

Хотите приятно удивить подругу Тогда пригласите ее на загадочный скандинавский кофе — ради такого повода она точно к вам заглянет