САЛАТ

САЛАТ "МАРГО"


Ингредиенты:

картофель варёный - 2 шт.
куриное филе - 1 шт.
маринованные грибы - 150 гр.
яйца варёные - 2-3 шт.
твёрдый сыр - 50-70 гр.
майонез
соль, перец
растительное масло

Способ приготовления:

1. Куриное филе режем крупной соломкой , солим, перчим и обжариваем на растительном масле до румяной корочки, остужаем и нарезаем кубиками.

2. Картофель режем небольшими кубиками, выкладываем на плоское блюдо первым слоем, делаем сеточку из майонеза.

3. На картофель выкладываем нарезанное куриное филе, делаем майонезную сеточку, слегка размазав вилкой.

4. Маринованные грибы режем кубиками и выкладываем на куриное филе, майонез.

5. Вареные яйца чистим, режем маленькими кубиками, выкладываем сверху, смазываем майонезом.

6. Сыр трем на крупной терке, посыпаем сверху салат. Украшаем и подаем к столу.

Приятного аппетита!