Шоколадно-банановый крем.

Шоколадно-банановый крем.


До чего я кремы банановые люблю! Самый простой вариант: бананы, сахарная пудра, лимонный сок, сливочное масло. А этот вариант, пожалуй, самый ароматный и насыщенный – просто прелесть! А, главное, готовится за пять минут.

Вам потребуется:

2-3 банана;
1 апельсин;
50 г сливочного масла;
100 г черного шоколада.

Как готовить:

1. Тут всё предельно просто, не надо никаких особых навыков иметь.
Шоколадку и сливочное масло отправляю греться на водяной бане.

2. Бананы очищаю, ломаю на кусочки и разминаю в блендере. Я беру для этой цели крупные бананы – аромат у них самый насыщенный.

3. С апельсином расправляюсь так: цедру на мелкую тёрку, половину апельсина на сок.

4. Добавляю сок и цедру к банану, хорошенько перемешиваю. Добавляю растопленный шоколад с маслом еще разок взбиваю блендером и отправляю в холодильник.

Приятного аппетита!

Автор: Brigami