СЫРНЫЕ КРЕКЕРЫ С ВАСАБИ

СЫРНЫЕ КРЕКЕРЫ С ВАСАБИ

e31e98e9


175 г муки
Щепотка соли
120 г сливочного масла
3 ст. л. воды
225 г тёртого твёрдого сыра (без сычуга)
2 ст. л. васаби

1. В миске смешать муку с солью.
2. Добавить нарезанное масло и растереть пальцами в крошки.
3. Добавить тёртый сыр и перемешать.
4. Васаби смешать с водой и добавить в миску.
5. Замесить тесто. Завернуть его в пищевую плёнку и оставить в холодильнике на 30–40 минут.
6. Духовку разогреть до 180 °C.
7. Противень застелить пергаментной бумагой.
8. Тесто раскатать и нарезать. Переложить на противень.
9. Сделать проколы вилкой на каждом изделии. Выпекать минут 20.

БлагоДарим
аппетита!